Milanesas
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No pretendemos hacer las mejores milanesas del mundo.

Porque sobre gustos no hay nada escrito. Sabemos que cada persona tiene su propia versión de la milanesa perfecta: gruesa, finita, tierna, crocante, frita, al horno, ¡napolitana, con limón o entre dos panes! Están quienes disfrutan la presencia de una buena provenzal y quienes prefieren evitar el ajo. Los que buscan evocar un recuerdo familiar o quienes, simplemente, necesitan una solución práctica que simplifique la rutina sin negociar la calidad.

No sabemos cuál es la mejor milanesa para vos.

Lo que sí sabemos es otra cosa. Sabemos de huevos agroecológicos certificados. Sabemos seleccionar los mejores cortes de carne, ofrecer variedad en opciones de empanado y crear excelentes soluciones veggie. Sabemos esperar 24 horas de marinada para garantizar la máxima ternura. Sabemos lo que es armar cada milanesa una a una, de manera artesanal.

Nuestro compromiso no es competir con tus preferencias, sino asegurarte el equilibrio perfecto entre sabor, practicidad y nuestro amor absoluto por la cocina casera.

Berna&Co. Vos ponés el gusto, nosotros la calidad.